Voatsiperifery-Pfeffer, 80 g
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Voatsiperifery-Pfeffer, 80 g
+ Spezialität aus
Madagaskar
+ für Wildgerichte, Saucen, Desserts
+ frisch gemahlen genießen
Die Aussprache des
Namens geht nicht leicht von der Zunge, aber sein Geschmack bleibt selbiger
lange in Erinnerung. Der Voatsiperifery-Pfeffer von ZASSENHAUS ist eine echte
Rarität. Voa bezeichnet die Frucht. Tsiperifery ist der Name der Pflanze auf
Malagasy, einer der Amtssprachen Madagaskars. Dort wird er ausschließlich wild
im tropischen Urwald an der Ostküste geerntet. In luftigen Höhen und per Hand.
Der kräftige, holzige Geschmack des Voatsiperifery-Pfeffers harmoniert
besonders mit Wildgerichten, dunklen Saucen und Salat. Erdbeeren und
Schokoladendesserts verleiht er einen neuen Twist. Frisch in einer ZASSENHAUS
Pfeffermühle gemahlen duftet er besonders intensiv nach Menthol und Muskat.
Die Gewürze der SELECTION NO. 1 sind unsere Empfehlung für alle ZASSENHAUS
Gewürzmühlen.
Zutaten: Pfeffer.
Kann Spuren von Senf enthalten.
Inhalt: 80 Gramm
In Metalldose
| Material: | Voatsiperifery Pfeffer |
|---|
ZASSENHAUS since 1867
Historie
Was 1867 als Exportgeschäft für Kleineisenwaren und Werkzeuge begann, ist zum
Inbegriff für hochwertige Gewürz- und Kaffeemühlen geworden. Bereits 20 Jahre
später wurde mit Kaffee-Schoßmühlen und 1904 mit den ersten Pfeffermühlen der
Grundstein zum Erfolg gelegt und die Kollektion mit Accessoires aus Holz Mitte
des 20. Jahrhunderts erweitert. Im Jahr 2000 erfand ZASSENHAUS das erste
stufenlos einstellbare, patentierte Mahlwerk aus Hochleistungs-Keramik „Made in
Germany“, welches höchste Qualitätsansprüche erfüllt.
Heute
Küche und Kochen sind mehr denn je mit Genuss und Lebensqualität verbunden.
Dies schließt natürlich auch die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener
Kaffee, aromatischer Pfeffer und frisch gebackenes, in dicke Scheiben
geschnittenes Brot wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte
Traditionen. ZASSENHAUS steht mit seiner großen Kollektion an Kaffee- und
Gewürzmühlen, der breiten Palette an Schneidbrettern und zahlreichen
Accessoires, die das Sortiment perfekt abrunden, für Leidenschaft und handwerkliches
Geschick. Die Robustheit, Präzision und zeitlose Eleganz der Produkte bürgen
für Qualität und ein Sortiment mit Manufaktur-Charakter.